Quem SomosWho We Are
Uma pequena empresa moçambicana, com uma grande ambição para a aquacultura de água salgada. A small Mozambican company, with a big ambition for saltwater aquaculture.
Estabelecidos em 2019, em QuissicoEstablished in 2019, in Quissico
A SIHAKA, SU, Lda é uma pequena empresa, estabelecida em 2019 (sob a designação SIHAKA, Sociedade Unipessoal, Lda, BR_10_III SÉRIE, janeiro de 2019), tendo iniciado as suas actividades no início de 2020, nas lagoas de Quissico, na zona de Dingane, Distrito de Zavala, Província de Inhambane.
SIHAKA, SU, Lda is a small company, established in 2019 (under the designation SIHAKA, Sociedade Unipessoal, Lda, BR_10_III SERIES, January 2019), and started its activities in early 2020, in the Quissico lagoons, in the Dingane area, Zavala District, Inhambane Province.
A escolha das lagoas de Quissico foi deliberada: permite-nos produzir tilápia com um sabor diferente da produzida em águas doces, mercê da salinidade distintiva das suas águas. A nossa tilápia é produzida em gaiolas flutuantes, em águas impolutas, cristalinas e de boa qualidade - salinidade de 5,71, oxigénio dissolvido de 8,72 mg/l e pH 6,7.
The choice of Quissico's lagoons was deliberate, as it allows us to produce tilapia with a different flavor from that produced in fresh waters, thanks to the distinctive salinity of its waters. Our tilapia is produced in floating cages, in pristine, crystalline and good quality waters - salinity level of 5.71, dissolved oxygen of 8.72 mg/l and pH 6.7.
Localização, pessoas e conformidade regulatória Location, people, and regulatory compliance
LocalizaçãoLocation
A possibilidade de produzir tilápia em água salgada nas lagoas de Quissico é um dos factores determinantes do nosso sucesso. The possibility of producing tilapia in salt water in the Quissico lagoons is one of the determining factors of our success.
PessoasPeople
Integramos jovens profissionais de ambos os sexos, especializados em produção, processamento, conservação e comercialização. We integrate young professionals of both sexes, specialized in production, processing, conservation, and marketing.
ConformidadeCompliance
Obedecemos escrupulosamente a toda a legislação que governa esta indústria em Moçambique. Veja as nossas licenças e certificações. We scrupulously obey all the legislation governing this industry in Mozambique. See our licenses and certifications.
Do alevino ao produto finalFrom fingerling to finished product
A SIHAKA está implantada numa área de 1,2 ha no continente e 2 ha na lagoa. A sua principal premissa é a produção de alevinos e a engorda de tilápias nilóticas em gaiolas flutuantes, cuja montagem já começou nas lagoas de Quissico.
SIHAKA is set in an area of 1.2 ha on the mainland and 2 ha in the lagoon. Its main premise is the production of fingerlings and the fattening of Nilotic tilapia in floating cages, whose assembly has already begun in the Quissico lagoons.
O projecto está desenhado para ser agregador, estimulando a produção de tilápia por jovens e mulheres residentes nas bermas das lagoas de Quissico, cobrindo todas as cadeias de valor, com excepção da produção de rações.
The project is designed to be aggregating, stimulating tilapia production by young people and women living on the edges of the Quissico lagoons, covering all value chains, with the exception of feed production.
- 1 Infra-estrutura de suporte - escritório, residência dos colaboradores, armazém de rações. Support infrastructure - office, employees' residence, feed warehouse.
- 2 Unidade de processamento - capacidade para 5 toneladas de peixe/dia, com fábrica de gelo, câmara de choque (6,0×3,2×3,0 m), câmara de conservação (4,8×3,3×3,0 m), armazéns e laboratório. Processing unit - capacity for 5 tons of fish/day, with an ice factory, shock chamber (6.0×3.2×3.0 m), conservation chamber (4.8×3.3×3.0 m), warehouses and a laboratory.
- 3 Unidade de alevinos - produção de 60 mil alevinos a cada 45 dias. Fingerling unit - production of 60 thousand fingerlings every 45 days.
- 4 Gaiolas flutuantes - nas lagoas de Quissico, em Dingane. Floating cages - in the Quissico lagoons, in Dingane.
De Quissico à Cidade de MaputoFrom Quissico to Maputo City
O nosso peixe é actualmente vendido localmente, em Quissico-Zavala, e noutras partes do país, incluindo a Cidade de Maputo. Entre os nossos maiores clientes destaca-se a SMS Catering.
Our fish is currently sold locally, in Quissico-Zavala, and in other parts of the country, including Maputo City. Among our largest customers, SMS Catering stands out.